القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
بطاطس مكعبات
شرائح ديك رومي مدخن
2 ملعقة كبيرة دقيق
بصل مفروم
سكر
مستردة
خبز محمص
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
قطعي شرائح الرومي بالطول وحمريها في قليل من الزيت ارفعي شرائح من على النار وضعي بدلا منها البصل المفروم حتى يذبل ضيفي السكر والمستردة والدقيق الملح والفلفل الاسود قلبيه جيدا ضيفي الخليط على البطاطس المسلوقة وقلبي قدمي البطاطس مع شرائح الرومي المحمرة والخبز المحمص