القاهرة - المغرب اليوم
تريدين مكافأة أبنائكِ بطبق من الحلوى الشهية، ولا تملكين الوقت الكافي لتحضير الوصفات الصعبة والمعقدة؟
تقدم لكِ خبيرة الطهي، الشيف نها الصادق، الحل الأمثل والأسرع في حلوى "الليزي كب كيك"، والتي يمكنكِ تحضيرها في دقائق، دون الحاجة لفرن.
المكونات:
-٣٠ حبة بسكويت سادة، مكسرة لقطع كبيرة نسبياً.
- ٢ كوب شوكولاتة مبشورة.
- كوب كريمة لباني.
- ٢ ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ٢ ملعقة كبيرة زبد.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
طريقة التحضير:
- اذيبي الشوكولاتة على حمام مائي، ثم ادهني قوالب الكب كيك السيليكون بها، وادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- اضيفي باقي المكونات للشوكولاتة الساخنة، وقلبيهم جيداً، ثم ضعيهم على النار حتى تتجانس المكونات.
- ضعي البسكويت، وقلبيه جيداً، ثم ضعي الخليط في القوالب.
- ادخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك جيداً.