الرئيسية » طبخ
اللانشون

القاهرة - المغرب اليوم

كل الأطفال يحبون اللانشون اللذيذ، ولكننا كأمهات نخشى عليهم من أن نشتري لهم اللانشون الجاهز لعدم ثقتنا في طريقة تصنيعه 100%، والحل سهل وبسيط، سنقدم لكم طريقة عمل اللانشون بطريقة سهلة وبسيطة جدا.

المكونات :

لحمة مفرومة

بياض بيض

ملح وفلفل

كمية من المياه المغلية مقطع بداخلها ' جزر+ كرفس+ شبت + كرات + بصل عادى او اخضر'.

فلفل ألوان زيتون مقطع

طريقة التحضير :

نخلط اللحم المفروم مع بياض البيض مع الملح والفلفل ونفرمهم بالمفرمة الكهربائية حتى تنعم تماماً.

نحضر كيس بلاستك وورق ألمونيوم.

نفرد اللحم على الكيس البلاستيك.

نضع فوق اللحم بعض من الفلفل الألوان والزيتون.

نبدأ لف اللحمة على شكل رول داخل الكيس البلاستيك.

بعد ذلك نضع الرول داخل ورق الألومنيوم ونغلقه بإحكام.

نضع الرول داخل المياه المغلية ونتركه على النار لمدة 25 دقيقة.

نترك اللانشون حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة يوم.

يخرج اللانشون من الثلاجة بعد يوم واحد ويقطع شرائح ويقدم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

شيرين عبد الوهاب تعود إلى الغناء بعد غياب طويل…
حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان

رياضة

المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة