الرئيسية » طبخ
اللانشون

القاهرة - المغرب اليوم

كل الأطفال يحبون اللانشون اللذيذ، ولكننا كأمهات نخشى عليهم من أن نشتري لهم اللانشون الجاهز لعدم ثقتنا في طريقة تصنيعه 100%، والحل سهل وبسيط، سنقدم لكم طريقة عمل اللانشون بطريقة سهلة وبسيطة جدا.

المكونات :

لحمة مفرومة

بياض بيض

ملح وفلفل

كمية من المياه المغلية مقطع بداخلها ' جزر+ كرفس+ شبت + كرات + بصل عادى او اخضر'.

فلفل ألوان زيتون مقطع

طريقة التحضير :

نخلط اللحم المفروم مع بياض البيض مع الملح والفلفل ونفرمهم بالمفرمة الكهربائية حتى تنعم تماماً.

نحضر كيس بلاستك وورق ألمونيوم.

نفرد اللحم على الكيس البلاستيك.

نضع فوق اللحم بعض من الفلفل الألوان والزيتون.

نبدأ لف اللحمة على شكل رول داخل الكيس البلاستيك.

بعد ذلك نضع الرول داخل ورق الألومنيوم ونغلقه بإحكام.

نضع الرول داخل المياه المغلية ونتركه على النار لمدة 25 دقيقة.

نترك اللانشون حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة يوم.

يخرج اللانشون من الثلاجة بعد يوم واحد ويقطع شرائح ويقدم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

السفير عز الدين فرحان يُؤكد أن المغرب ملتزم بأن…
أخنوش يُؤكد أن الحكومة المغربية تواصل تنزيل ورش تعميم…
وزير الخارجية المغربي ونظيره البرتغالي يبحثان سبل تعزيز التعاون…
الملك محمد السادس يدعو إلى حلول عملية لوقف النار…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

الأخبار الأكثر قراءة