الرئيسية » طبخ
المدلوقة خطوة بخطوة

القاهرة - المغرب اليوم


المقادير

    سكر: كوب ونصف
    ماء ساخن: كوب ونصف
    الزبدة: 100 غراماً
    سميد ناعم: كوبان
    ماء الورد: ربع كوب
    ماء الزهر: ربع كوب
    القشطة: نصف كيلو
    فستق حلبي: ربع كوب (للتزيين)
    كاجو: ربع كوب

طريقة التحضير

1. نضع السكر بالمقلاة على النار حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي.

2. نضيف الماء المغلي للسكر ونحرك حتى يذوب السكر تماما.

3. نضيف الزبدة مع التحريك حتى تذوب.

4. نضيف السميد ونحرك حتى يصبح القوام سميكاً.

5. يرفع عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر.

6. نسكب المزيج في طبق التقديم ويترك ليبرد بضع دقائق.

7. ندهن القشطة على الوجه ثم نزين بالفستق والكاجو وتقدم دافئة أو باردة حسب الرغبة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…
انتخاب المغربي عمر هلال رئيساً لمؤتمر إنشاء منطقة خالية…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة