الرئيسية » طبخ
دجاج محشي باللوز

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    دجاجة كاملة
    كسكسي مستوي على البخار
    لوز مطحون
    زبيب
    قرفة
    جوزة الطيب
    زبدة
    2 حبة بصل مقطع مكعبات
    ثوم مفروم
    فلفل أسود
    جنزبيل
    كركم
    زعفران
    مشمش مجفف
    سكر
    لوز مسلوق ومقلي

طريقة التحضير

* اخلطي الزبيب مع الكسكسي واللوز المطحون والقرفة وجوزة الطيب ثم ادهني الدجاجة بالزبدة وضعيها في حلة ساخنة على النار

* ضيفي البصل المقطع مكعبات واتركيه ليذيل قليلا ثم ضيفي الثوم المفروم

* ضيفي الجنزبيل والكركم والقرفة الخشب وقلبي جيدا مع ملح وفلفل ثم ضيفي الزعفران بعد تذويبه في الماء

* ضيفي الماء واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها في طبق مزينة بالمشمش واللوز ورشة سكر

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عزيز أخنوش يترأس الوفد المغربي المُشارك في الدورة التاسعة…
الحكومة المغربية تتجه لتغيير قانون التجزئات العقارية والمجموعات السكنية
فاطمة الزهراء المنصوري تكشف حصيلة المستفيدين من برنامج دعم…
أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يضع القضية الفلسطينية…

فن وموسيقى

هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…
الفنانة سهر الصايغ تُعرب عن سعادتها بتكريمها في المهرجان…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة