الرئيسية » طبخ
حضري لأطفالك معجنات الذرة والحلبة المغذية

القاهرة - المغرب اليوم

وصفة اليوم من الوصفات السهلة والسريعة والمغذية جداً خاصة للأطفال، حضري معنا معجنات الذرة والحلبة الشهية واستمتعي بطعم جديد لوجبات الفطور والعشاء.

المقادير :

نصف كيلو جرام دقيق أبيض

ربع كيلو جرام دقيق الذرة الأصفر

3 ملعقة حلبة ناعمة مطحونة

2 ملعقة خميرة فورية

3 ملعقة سكر

ذرة ملح

ربع كوب زيت

ماء للعجن حسب الحاجة

طريقة التحضير :

- نعجن الدقيق الأبيض المنخول مع دقيق الذرة الأصفر والخميرة والحلبة المطحونة والسكر والملح والزيت.

- ننزل بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة ناعمة وسهلة التشكيل,

- تُغطى بالبلاستيك حوالي ساعة وبعدها تقسم العجينة إلى كرات وتشكل على هيئة أقراص وتوضع على صينية الخبز وتُغطى وتترك مرة أخرى حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

- بعدها توضع في الفرن حتى تنضُج تماماً ويصبح لونها ذهبي.

- قدميها مع الشاي أو الحليب.

صحة وعافية .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة