الرئيسية » طبخ
حضري لأطفالك معجنات الذرة والحلبة المغذية

القاهرة - المغرب اليوم

وصفة اليوم من الوصفات السهلة والسريعة والمغذية جداً خاصة للأطفال، حضري معنا معجنات الذرة والحلبة الشهية واستمتعي بطعم جديد لوجبات الفطور والعشاء.

المقادير :

نصف كيلو جرام دقيق أبيض

ربع كيلو جرام دقيق الذرة الأصفر

3 ملعقة حلبة ناعمة مطحونة

2 ملعقة خميرة فورية

3 ملعقة سكر

ذرة ملح

ربع كوب زيت

ماء للعجن حسب الحاجة

طريقة التحضير :

- نعجن الدقيق الأبيض المنخول مع دقيق الذرة الأصفر والخميرة والحلبة المطحونة والسكر والملح والزيت.

- ننزل بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة ناعمة وسهلة التشكيل,

- تُغطى بالبلاستيك حوالي ساعة وبعدها تقسم العجينة إلى كرات وتشكل على هيئة أقراص وتوضع على صينية الخبز وتُغطى وتترك مرة أخرى حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

- بعدها توضع في الفرن حتى تنضُج تماماً ويصبح لونها ذهبي.

- قدميها مع الشاي أو الحليب.

صحة وعافية .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة
مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بايدن بوقف حرب السودان
الرئيس الصيني يُؤكد لولي العهد المغربي دعم بكين لأمن…
جمهورية لاتفيا تسعى إلى تعزيز تعاونها مع المملكة المغربية…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة