القاهرة - المغرب اليوم
المقادير 2 اشخاص
2 كوب حليب
كوب شوفان
نصف ملعقة قرفة
4 ملاعق كبيرة سكر
طريقة التحضير
ضعي الحليب في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى الغليان ثم اضيفي الشوفان وقلبي لمدة 5 دقائق.
اضيفي القرفة والفانيليا وقلبي ثم وزعي الخليط في وعاءين خزف او بيركس.
استخدمي ملعقة لتسوية السطح ثم وزعي السكر على وجه الوعاءين.
استخدمي اللهب الخاص بالطبخ على وجه كل وعاء حتى يتحول السكر للون الذهبي الداكن.
قدمي برولية الشوفان ساخن مع الكريمة او الفاكهة حسب الرغبة.