القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- الرمان : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح / اختياري)
طريقة التحضير
1. اخلطي الجرجير والرمان في طبق واسع.
2. اخلطي عصير الليمون مع الملح وزيت الزيتون وصبي المزيج فوق الجرجير والرمان.
3. ضعي البصل والجبن فوق المزيج.
4. أضيفي الخل البلسمك فوق السلطة وقدميها فوراً.