الرئيسية » طبخ
اللازانيا بالسلمون

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
- لصوص اللازانيا :
كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم شرائح)
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- فيليه السلمون : 4 قطع 
- الخل الأحمر : ربع كوب 
- الشبت : 4 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) 
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- عجينة اللازانيا : 16 شريحة 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اخلطي الخل الأحمر والليمون الشرائح والثوم ونصف كمية الشبت المفروم في مقلاة واسعة.

3. أضيفي الملح والفلفل وسخني الغاز واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.

4. أضيفي السلمون واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق حتى يطرى وينضج ثم ازيليه عن النار واتركيه ليبرد جانباً.

5. ازيلي الليمون الشرائح وأعيدي المقلاة للنار واتركي السلمون يطهو حتى يصبح الصوص للنصف.

6. ضعي الكريمة في طبق عميق وأضيفي البصل الأخضر وجوزة الطيب وباقي كمية الشبت المفروم والملح والفلفل.

7. اسلقي اللازانيا بحسب التعليمات على العبوة.

8. ادهني طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعي طبقة من اللازانيا.

9. ضعي السلمون ونصف كمية الكريمة ورشة جبن موزريلا ثم طبقة لازانيا أخرى.

10. وزعي باقي كمية الكريمة على الوجه ووزعي جبن البارميزان المبشور وجبن الموزريلا.

11. أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وجهها وقدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا : 

طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة»

 تعرفي علي إعداد دونات بالبطاطس بدون بيض

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس الفلسطيني يعتز بالعلاقات القائمة على الأخوة والتضامن مع…
القوات المسلحة الملكية المغربية تُشارك بدورة تدريبية حول إزالة…
مجلس الحكومة يدرس اتفاقا بشأن التعاون العسكري والتقني بين…
ولي العهد السعودي يُهنئ الملك محمد السادس بمناسبة عيد…

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…
المغربية فاتي جمالي تخوض تجربة فنية جديدة أول خطوة…

أخبار النجوم

سلاف فواخرجي تخطف الأنظار بحكاية سلمي في مهرجان القاهرة…
شريف سلامة يكشف أسباب قلة أعمالة الفنية
حسين فهمي يردّ على انتقادات عمله بعد أيام من…
محمود حميدة يكشف سرّاً عن مشاركته في "موعد مع…

رياضة

أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
كريستيانو رونالدو يعتلي صدارة هدافي دوري الأمم الأوروبية

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة