الرئيسية » طبخ
اللازانيا بالسلمون

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
- لصوص اللازانيا :
كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم شرائح)
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- فيليه السلمون : 4 قطع 
- الخل الأحمر : ربع كوب 
- الشبت : 4 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) 
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- عجينة اللازانيا : 16 شريحة 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اخلطي الخل الأحمر والليمون الشرائح والثوم ونصف كمية الشبت المفروم في مقلاة واسعة.

3. أضيفي الملح والفلفل وسخني الغاز واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.

4. أضيفي السلمون واتركيه يطهو لمدة 10 دقائق حتى يطرى وينضج ثم ازيليه عن النار واتركيه ليبرد جانباً.

5. ازيلي الليمون الشرائح وأعيدي المقلاة للنار واتركي السلمون يطهو حتى يصبح الصوص للنصف.

6. ضعي الكريمة في طبق عميق وأضيفي البصل الأخضر وجوزة الطيب وباقي كمية الشبت المفروم والملح والفلفل.

7. اسلقي اللازانيا بحسب التعليمات على العبوة.

8. ادهني طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعي طبقة من اللازانيا.

9. ضعي السلمون ونصف كمية الكريمة ورشة جبن موزريلا ثم طبقة لازانيا أخرى.

10. وزعي باقي كمية الكريمة على الوجه ووزعي جبن البارميزان المبشور وجبن الموزريلا.

11. أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وجهها وقدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا : 

طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة»

 تعرفي علي إعداد دونات بالبطاطس بدون بيض

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

شيرين عبد الوهاب تعود إلى الغناء بعد غياب طويل…
حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان

رياضة

المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة