الرئيسية » طبخ
الشيف فوقية الأعصر

القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف فوقية الأعصر حلو الإفطار على " كنافة بالقشطة والمكسرات " كالتالي"

المقادير :

نصف كيلو كنافة مفرومة

 كوب سمن

الشربات ثقيل ٢ كوب سكر ٢ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون التزيين قشطة صوابع مكسرات ( بندق . كاجو . لوز .فستق )

 الطريقة:

قومي بعمل الشربات أولا واتركيه ليبرد, وقومي بتسييح السمن وتشريبه للكنافة قبل أن تدخل الفرن وتقلب كل ١٠ دقائق حتى يصبح لونها بني وتخرج من الفرن وفور خروجها نضع عليها الشربات ويقلب جيدًا, حيث تحضر صينية نملأ قاعها بالمكسرات ثم نضع فوقها شرائح القشطة ثم نضع الكنافة جيدا باليد أو بقاع صينية أصغر مقاسا من صينية الكنافة ثم تدخل الثلاجة" البراد" لمدة لا تقل عن ساعتان تخرج من الثلاجة وتقلب في طبق التقديم.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

مجلس النواب المغربي يكشف عن أسماء البرلمانيين المتغيبين بدون…
المغرب والسعودية يتفقان على تسهيل عملية ترحيل المحكوم عليهم…
أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة