الرئيسية » طبخ
الشيف فوقية الأعصر

القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف فوقية الأعصر حلو الإفطار على " كنافة بالقشطة والمكسرات " كالتالي"

المقادير :

نصف كيلو كنافة مفرومة

 كوب سمن

الشربات ثقيل ٢ كوب سكر ٢ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون التزيين قشطة صوابع مكسرات ( بندق . كاجو . لوز .فستق )

 الطريقة:

قومي بعمل الشربات أولا واتركيه ليبرد, وقومي بتسييح السمن وتشريبه للكنافة قبل أن تدخل الفرن وتقلب كل ١٠ دقائق حتى يصبح لونها بني وتخرج من الفرن وفور خروجها نضع عليها الشربات ويقلب جيدًا, حيث تحضر صينية نملأ قاعها بالمكسرات ثم نضع فوقها شرائح القشطة ثم نضع الكنافة جيدا باليد أو بقاع صينية أصغر مقاسا من صينية الكنافة ثم تدخل الثلاجة" البراد" لمدة لا تقل عن ساعتان تخرج من الثلاجة وتقلب في طبق التقديم.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الحزب الحاكم في البرازيل يؤكد أن المخطط المغربي للحكم…
رئيسة جمهورية مقدونيا الشمالية تُهنئ الملك محمد السادس بمناسبة…
المجلس العلمي الأعلى يعقد دورته العادية ال 34 بإذن…
وفاة ضابطين اثر تحطم طائرة تابعة للقوات الجوية الملكية…

فن وموسيقى

محمد صلاح يتصدر المرشحين للفوز بالكرة الذهبية 2025 بتواجد…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة