القاهرة - المغرب اليوم
المقادير6 اشخاص
٥٠٠ جم لحم مفروم
١/٢ كوب بقسمات مطحون
بصلة متوسطة
٣ فصوص ثوم
١ ملعقة صغيرة صلصة طماطم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
ملعقة زيت لدهن الصنيه
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة متوسطة
اخلطي جميع المكونات في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم ثم ضعي الخليط في قالب الكيك أو الخبز المدهون بالزيت ، واضغطي جيداً بصوابعك ثم ادخلي القالب الفرن حوالي ٣٠-٤٠ دقيقة قدميه مع صوص الغريفي الجاهز أو مع صوص الطماطم