الرئيسية » طبخ
كيكة إسفنجية بالشيكولاتة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    6 بيضات مفصولين بياض وصفار
    فانليا
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    كوب سكر
    كوب دقيق
    ربع كوب كاكاو
    ملعقة صغيرة خل
    كريمة زبدة
    لون أحمر
    فراولة
    شيكولاتة مدورة

طريقة التحضير

* اخفقي بياض البيض لمدة 7 دقائق متواصل حتى تحصلي على فوم ولون ابيض مثل الثلج

* اخفقي صفار البيض مع السكر في وعاء اخر

* اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق والكاكاو وضيفيهم بالتدريج مع التقليب باليد للحفاظ على الهوا داخل الخليط

* ضيفى بياض البيض بالتدريج والتقليب باليد من الاسفل الى الاعلى للحفاظ على الهوا داخل الخليط و لضمان نجاج الكيكة

* بطني قالب الكيك بورق الزبدة من القاع والجوانب للحفاظ على مستوى ارتفاع الكيكة

* لوني كريمة الزبدة باللون الأحمر للحصول على لون بينك

* ضعيها في كيس حلواني ثم احشي بها الكيكة وزينيها من الوجه

* زينيها بالشيكولاتة الكور والفراولة حسب الرغبة

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

مجلس النواب المغربي يكشف عن أسماء البرلمانيين المتغيبين بدون…
المغرب والسعودية يتفقان على تسهيل عملية ترحيل المحكوم عليهم…
أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة