"حساء العدس" من وصفات الجدات المقادير كأس من العدس 6 كؤوس ماء ملح كمون إبزار ربع كأس زيت زيتون فص ثوم مفروم حبة بصل كبيرة مفرومة ناعما طريقة التحضير يوضع العدس في قدر ويصب عليه الماء ويوضع على النار ويترك يغلى. تزال الرغوة ويضاف الزيت والبصل والتوابل ويترك على نار هادئة. حين ينضج العدس يقدم ساخنا رفقة الخبز المحمص.