الرئيسية » طبخ
التشيز كيك "فريز"

عمان - الشيف هبة المصري

المقادير
 
2 علبة بسكويت دايجستف

4 مغلف كريمة "دريم ويب"

200 غرام جبن الكريم (كريم شيز) أو جبنة كيري 10 حبات

2 ملعقة كبيرة زبدة

2م ص ليمون عصير

3م حليب مكثف محلي.

1 علبة قشطة

595 غرام صلصة ، للتشيز كيك بنكهة البلو بري أو فريز

1/2 ملعقة صغيرة جيلاتين، مذاب بماء ساخن
 
 طريقة التحضير
 
في محضرة الطعام، يطحن البسكويت طحن ناعم. ويتم تذويب الزبدة وتضاف فوق البسكويت وقليل من الحليب المكثف، ويرص خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك المتحرك ثم يوضع في الفريزر. ويخفق مغلف الكريمة حسب التعليمات المذكورة على المغلف ويبرد في الفريزر قليلاً. ويمزج كل من الكريمة والكريم تشيز والجلاتين  وعصير الليمون  والقشطة، وقليل من الحليب المكثف ثم يوزع الخليط فوق طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات. وعند التقديم، توضع كمية من صلصة  الفريز أو البلو بيري ويقدم بارداً.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار
دجاج الزبادى بالثوم والليمون

اخر الاخبار

بايتاس يٌوضح أن عدد المستفيدين من الزيادة في الأجور…
مصطفى بايتاس يٌوصف ارتفاع الاستثمارات الاجنبية في المغرب بـ…
السلطات المحلية بالمغرب تٌعلن مصرع 6 أشخاص في حادث…
المنصوري تعمل على تنفيذ خطة للقضاء على ما تبقى…

فن وموسيقى

"صاحبة السعادة" إسعاد يونس تكشف أسرار مشوارها الفني وكواليس…
محمد رمضان يتراجع عن اعتذاره عن إحياء حفله في…
سميرة سعيد تُشيد بمكانة الأغنية المغربية وتعد جمهور موازين…
سعد لمجرد يؤكد عشقه للأغاني الاستعراضية ورغبته في مشاركة…

أخبار النجوم

أحلام الشامسّي تقطع الطريق على خلاف جديد مع أصالة…
ليلى علوي تٌروج لأحدث أفلامها السينمائية جوازة توكسيك
توفيق عبد الحميد يٌوضح حقيقة انتشار أخبار عن تعرّضه…
محمد فؤاد يٌروج لأول حفلاته في موسّم الصيف الحالي…

رياضة

وزير الداخلية الفرنسي يرّد علي الشائعات بشأن إلغاء بطولة…
رئيس الجامعة الملكية المغربية يدعّو جميع المتدخلين لمضاعفة الجهود…
المغربي عبد الرزاق حمد الله يُعزز صفوف التعاون السعودي
المملكة المغربية تٌنافس الملف الإسباني على احتضان المباراة النهائية…

صحة وتغذية

قائمة تضم 14 فاكهة توفر أعلى وأقل كمية من…
اكتشاف جديد يمهد الطريق لعلاج مرض السكري النوع الثاني…
فوائد واضرار الأشعة فوق البنفسجية وكيفية الحماية منها
وزارة الصحة المغربية تٌعلن عن تسجيل 19 حالة إصابة…

الأخبار الأكثر قراءة