الرئيسية » طبخ
الدجاج

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منظفة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

    اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الشرائح والملح  لمدة ساعة حتى ينضج.
    صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
    تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
    ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الأولمنيوم.
    أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة ثم ارفعي ورق الالمنيوم وحمري الوجه.
    قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المهروسة أو الأرز أو المكرونة.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة عمل الكينوا مع الدجاج والخضار للريجيم

طريقة عمل برياني الدجاج بدون حار

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس الفلسطيني يعتز بالعلاقات القائمة على الأخوة والتضامن مع…
القوات المسلحة الملكية المغربية تُشارك بدورة تدريبية حول إزالة…
مجلس الحكومة يدرس اتفاقا بشأن التعاون العسكري والتقني بين…
ولي العهد السعودي يُهنئ الملك محمد السادس بمناسبة عيد…

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…
المغربية فاتي جمالي تخوض تجربة فنية جديدة أول خطوة…

أخبار النجوم

سلاف فواخرجي تخطف الأنظار بحكاية سلمي في مهرجان القاهرة…
شريف سلامة يكشف أسباب قلة أعمالة الفنية
حسين فهمي يردّ على انتقادات عمله بعد أيام من…
محمود حميدة يكشف سرّاً عن مشاركته في "موعد مع…

رياضة

أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…
كريستيانو رونالدو يعتلي صدارة هدافي دوري الأمم الأوروبية

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة