الرئيسية » طبخ
طاجن المكرونة بالدجاج

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

- المعكرونة : كوبان (حجم صغير، مسلوقة)
الدجاج : كوبان (مسلوق ومقطع)
البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الثوم : فصّان (صغير الحجم، مهروس)
- صفار البيض : 1 حبة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم، مقادير صلصة البندورة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة البندورة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس، مقادير صلصة البندورة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطّع الى مكعبات، مقادير صلصة البندورة)
- الفطر : 6 حبات (كبير الحجم، مقطع، مقادير صلصة البندورة)
- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
- الماء : كوب (مقادير صلصة البندورة)
- معجون الطماطم : ربع كوب (مقادير صلصة البندورة)
- بندورة : كوب (مفرومة، مقادير صلصة البندورة)
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة، مقادير صلصة البندورة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن كبير الحجم.

2. ضعي المعكرونة والدجاج والبصل والثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.

3. لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.

4. أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء والمعجون والبندورة، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.

5. وزّعي صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن «شيدر» و«موزاريلا»، انثري البقسماط.

6. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.

قد يهمك أيضا :

طريقة سهلة لتحضير ورق الدوالي مع الزبيب ودبس الرمّان

  طريقة سهلة لتحضير مغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الصحراء المغربية سانت لوسيا تجدد دعمها للوحدة الترابية للمغرب
انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

شيرين عبد الوهاب تعود إلى الغناء بعد غياب طويل…
حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان

رياضة

المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة