الرئيسية » طبخ
طاجن فاصوليا باللحمة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
فاصوليا بيضا  لحمة مفرومة  بصل  ملح - فلفل  كمون  زيت ذرة بهارات  مرقة  بيوريه طماطم  ثوم  كزبرة خضراء  فلفل حار  أرز بالشعرية  للتقديم

طريقة التحضير
* يفرم البصل والثوم في الكبة ثم تقسم الكمية إلى نصفين

* يشوح الجزء الأول في طاسة بها زيت ساخن

* يترك جزء في الكبة ويضاف إليه كمون وملح وفلفل وبهارات مع كزبرة خضراء

* تضاف اللحمة المفرومة وتخلط مع باقي المكونات

* تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم ثم تشوح مع البصل والثوم حتى تكتسب اللون الذهبي

* يضاف بيوريه الطماطم ويقلب مع الكفتة ويترك ليغلي

* تضاف الفاصوليا المسلوقة وتقلب مع باقي المكونات ثم الفلفل الحار

* يرفع الخليط في طاجن الفرن ثم يدخل الفرن حتى ينضج تماما ويقدم بالهنا مع الأرز بالشعرية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية
أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة