الرئيسية » طبخ
كرات البطاطا مع صدور الدجاج

عمان - المغرب اليوم

المقادير:

5 صدور دجاج

3 او 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

2 علبة قشطة

بصلتين حجم متوسط

كاري

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

حبتين فلفل حلو

علبة فطر

علبة كريما

جبنة موزريلا

الطريقة:

تسلق البطاطا وتهرس بالشوكة وتخلط مع الملح والفلفل الأسود، تضاف علبه القشطة مع التحريك الجيد حتى يتجانس الخليط، يفرم البصل بشكل ناعم ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون وتوضع فوقهم صدور الدجاج المقطع بشكل متوسط وتحرّك على النار حتى تنشف الماء في المقلى ويوضع فوقهم الكاري ويحرّك الخليط، وتوضع فوقهم الصويا مع التحريك المستمر، يفرم الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج ويضاف الفطر مع الاستمرار بالخفق ثم توضع علبة قشطة مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكوّنات وتسكب في وعاء زجاجيّ وتوضع فوقها البطاطا مع إضافة علبة كريما الطبخ وجبنة موزريلا فوق كامل الخليط، وتحمّر في الفرن.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة