الرئيسية » طبخ
كرات البطاطا مع صدور الدجاج

عمان - المغرب اليوم

المقادير:

5 صدور دجاج

3 او 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

2 علبة قشطة

بصلتين حجم متوسط

كاري

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

حبتين فلفل حلو

علبة فطر

علبة كريما

جبنة موزريلا

الطريقة:

تسلق البطاطا وتهرس بالشوكة وتخلط مع الملح والفلفل الأسود، تضاف علبه القشطة مع التحريك الجيد حتى يتجانس الخليط، يفرم البصل بشكل ناعم ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون وتوضع فوقهم صدور الدجاج المقطع بشكل متوسط وتحرّك على النار حتى تنشف الماء في المقلى ويوضع فوقهم الكاري ويحرّك الخليط، وتوضع فوقهم الصويا مع التحريك المستمر، يفرم الفلفل الحلو ويوضع فوق الدجاج ويضاف الفطر مع الاستمرار بالخفق ثم توضع علبة قشطة مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكوّنات وتسكب في وعاء زجاجيّ وتوضع فوقها البطاطا مع إضافة علبة كريما الطبخ وجبنة موزريلا فوق كامل الخليط، وتحمّر في الفرن.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية
أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة