الرئيسية » طبخ
كفتة بصلصة الكاري

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    لحم مفروم
    بصل
    كزبرة خضراء
    دقيق
    كارى
    مكعب مرقة
    شبت
    ثوم بودرة
    بصل بودرة
    بودرة زعفران
    جنزبيل مطحون
    زيت
    ملح
    فلفل اسود

طريقة التحضير

* افرمي البصل ثم ضيفي اليها اللحم المفروم واستمري في الفرم ثم ضيفي كزبرة خضراء وشبت

* استمري في الفرم حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة ثم شكليها كويرات وضعيها في الدقيق

* افرمي بصل مكعبات صغيرة وضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم ضعي الكفتة المتبلة بالدقيق بعد ان يحمر البصل

* ضيفي ثوم بودرة وبصل بودرة وبودرة زعفران ومكعب مرقة وجنزبيل مطحون وكاري بودرة

* ضيفي قليل من الماء واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة