الرئيسية » طبخ
الباذنجان

الرباط - المغرب اليوم

الباذنجان يعد من أشهى أنواع الأطعمة على الإطلاق، حيث  يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، فهو غني ببعض الفيتامينات والعناصر الغذائية كمضادات الأكسدة، والماغنسيوم والزنك، و فيتامين "أ"، والعديد من العناصر الأخرى، خلال الأسطر القادمة سنتعرف على أبرز الفوائد الصحية لتناول هذا الطعام المميز، وذلك وفقا لموقع "webmed".

مما لاشك فيه أن الأشخاص الذين يتناولون الباذنجان بكثرة لديهم صحة أفضل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد الهام للجسم، وعن فوائده قدم التقرير التالي:

-يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب، وذلك يرجع لاحتوائه على بعض المركبات المسئولة عن ذلك، كما أنه يخفض مخاطر النوبات القلبية..

-نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فهذا يجعله من الأطعمة المفيدة في الحد من الإصابة بمرض السرطان.

 -للأشخاص المصابين بارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، يمكنكم تناول الباذنجان لأنه يعمل على تنظيم نسبته في الدم، ويحد من ارتفاعه.

-يعمل علي الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهذا ما يجعله من الأطعمة الجيدة التي تحد من ارتفاعه في الدم، ولذا تناوله باستمرار.

-يحتوي علي نسبة عالية من الألياف، وهذا يجعله من الأطعمة المميز في الحصول علي الوزن المثالي والتخلص من الوزن الزائد، ولذا تناوله إذا كنت ترغب في الحصول على جسم رشيق.

قد يهمك ايضا:

تعرفي على الأعراض المصاحبة للعلاج عن طريق الحقن بالفيتامينات

خبراء مستشفى "بريغهام" في الولايات المتحدة يُوضّحون فوائد وضرر الفيتامينات

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة