الرئيسية » طبخ
الباذنجان

الرباط - المغرب اليوم

الباذنجان يعد من أشهى أنواع الأطعمة على الإطلاق، حيث  يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، فهو غني ببعض الفيتامينات والعناصر الغذائية كمضادات الأكسدة، والماغنسيوم والزنك، و فيتامين "أ"، والعديد من العناصر الأخرى، خلال الأسطر القادمة سنتعرف على أبرز الفوائد الصحية لتناول هذا الطعام المميز، وذلك وفقا لموقع "webmed".

مما لاشك فيه أن الأشخاص الذين يتناولون الباذنجان بكثرة لديهم صحة أفضل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد الهام للجسم، وعن فوائده قدم التقرير التالي:

-يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب، وذلك يرجع لاحتوائه على بعض المركبات المسئولة عن ذلك، كما أنه يخفض مخاطر النوبات القلبية..

-نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فهذا يجعله من الأطعمة المفيدة في الحد من الإصابة بمرض السرطان.

 -للأشخاص المصابين بارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، يمكنكم تناول الباذنجان لأنه يعمل على تنظيم نسبته في الدم، ويحد من ارتفاعه.

-يعمل علي الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهذا ما يجعله من الأطعمة الجيدة التي تحد من ارتفاعه في الدم، ولذا تناوله باستمرار.

-يحتوي علي نسبة عالية من الألياف، وهذا يجعله من الأطعمة المميز في الحصول علي الوزن المثالي والتخلص من الوزن الزائد، ولذا تناوله إذا كنت ترغب في الحصول على جسم رشيق.

قد يهمك ايضا:

تعرفي على الأعراض المصاحبة للعلاج عن طريق الحقن بالفيتامينات

خبراء مستشفى "بريغهام" في الولايات المتحدة يُوضّحون فوائد وضرر الفيتامينات

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة