الرئيسية » طبخ
دجاج محشي باللوز

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    دجاجة كاملة
    كسكسي مستوي على البخار
    لوز مطحون
    زبيب
    قرفة
    جوزة الطيب
    زبدة
    2 حبة بصل مقطع مكعبات
    ثوم مفروم
    فلفل أسود
    جنزبيل
    كركم
    زعفران
    مشمش مجفف
    سكر
    لوز مسلوق ومقلي

طريقة التحضير

* اخلطي الزبيب مع الكسكسي واللوز المطحون والقرفة وجوزة الطيب ثم ادهني الدجاجة بالزبدة وضعيها في حلة ساخنة على النار

* ضيفي البصل المقطع مكعبات واتركيه ليذيل قليلا ثم ضيفي الثوم المفروم

* ضيفي الجنزبيل والكركم والقرفة الخشب وقلبي جيدا مع ملح وفلفل ثم ضيفي الزعفران بعد تذويبه في الماء

* ضيفي الماء واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها في طبق مزينة بالمشمش واللوز ورشة سكر

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

القوات المسلحة الملكية المغربية تستكشف حاملة الطائرات الأضخم في…
أحمد التوفيق يكشف أن وزير الداخلية الفرنسي صُدم عندما…
ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…

فن وموسيقى

المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة