الرئيسية » طبخ
البطاطس المهروسة بالجبنة

القاهرة - المغرب اليوم

البطاطس المهروسة من ألذ الأطباق السهلة والسريعة والتي تتماشى مع العديد من العناصر الأخرى كاللحم المفروم والجبنة والخضروات. من خلال إضفاء هذه العناصر، تزداد قيمة الطبق الغذائية وسعراته الحرارية ليكون بمثابة وجبة كاملة خاصة لحميتكِ الغذائية.

المقادير :

كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة

ملعقتين كبيرتين زبدة لينة

1/2 كوب حليب

1/4 كوب شبت وبقدونس مقطع

كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

1/2 كيلو لحم مفروم ومعصج

ملح و فلفل

1/4 كوب صلصة طماطم مع ملعقتي ماء.

بقسماط

الطريقة :

إهرسي البطاطس جيدًا ثم أضيفي الزبدة و الشبت و الملح و الفلفل.

 إخلطي المقادير جيدًا ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتي تتكون لديكِ عجينة لينة بدون كتل.

إدهني صينية بالزبدة ورشة بقسماط ثم ضعي نصف كمية البطاطس وافرديها. بعد ذلك، أضيفي طبقة اللحم العصاج والخضرة.

أضيفي طبقة من الجبنة الموتزاريلا ثم باقي البطاطس، وافردي السطح.

ضعي طبقة من جبنة الموتزاريلا على الوجه ثم طبقة من صلصة الطماطم.

إخبزي في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء بالهنا والشفا.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

السفير عز الدين فرحان يُؤكد أن المغرب ملتزم بأن…
أخنوش يُؤكد أن الحكومة المغربية تواصل تنزيل ورش تعميم…
وزير الخارجية المغربي ونظيره البرتغالي يبحثان سبل تعزيز التعاون…
الملك محمد السادس يدعو إلى حلول عملية لوقف النار…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

الأخبار الأكثر قراءة