الرئيسية » طبخ
الشيف حنان سليم هليل تُبرز حلو الإفطار "مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا "

القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف حنان سليم هليل حلو الإفطار في شهر رمضان  "مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا " وفقًا للطريقة الآتية, حيث يشمل وقت التحضير : 10 دقائق ووقت الطهي : 25 دقيقة.
المقادير : كوب ونصف دقيق
 ملعقة ونصف باكينغ بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب سكر
ثلث كوب زبدة ذائبة بيضة
فانيليا
قليل من  جوز الطيب
نصف كوب حليب
 شوكولاتة نوتيلا
التغطية نصف كوب سكر أبيض حبيبات
ملعقة صغيرة قرفة
6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
 نبدأ في تسخين الفرن قبل تجهيز المافن.
الطريقة:
نخلط الدقيق والباكينغ بودر مع القرفة وجوز الطيب والسكر. في وعاء آخر نخلط الحليب مع البيض والفانيليا والزبدة المذابة. نضع خليط السوائل على المواد الجافة ونخلط جيداً. نوزع أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك ثم نضع 2 ملعقة من الخليط في كل واحدة ونضع فوقها ملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم نوزع باقي الخليط فوق النوتيلا. تخبز في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى تتحول الى اللون الذهبي. للتغطية: نضع الزبدة المذابة في طبق منفصل، وفي طبق آخر نخلط السكر مع القرفة. بعد اخراج حبات المافن من الفرن نتركها تبرد قليلاً ثم ننزع ورق الخبز، ونغمس كل حبة في الزبدة الذائبة ثم نغمسها في خليط السكر والقرفة. تقدم دافئة مع كوب من الحليب كوجبة إفطار مغذية.
 

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية
أمريكا تجدد دعمها لمبادرة الحكم الذاتي لقضية الصحراء المغربية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة