الرئيسية » طبخ
الشيف حنان سليم هليل تُبرز حلو الإفطار "مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا "

القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف حنان سليم هليل حلو الإفطار في شهر رمضان  "مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا " وفقًا للطريقة الآتية, حيث يشمل وقت التحضير : 10 دقائق ووقت الطهي : 25 دقيقة.
المقادير : كوب ونصف دقيق
 ملعقة ونصف باكينغ بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب سكر
ثلث كوب زبدة ذائبة بيضة
فانيليا
قليل من  جوز الطيب
نصف كوب حليب
 شوكولاتة نوتيلا
التغطية نصف كوب سكر أبيض حبيبات
ملعقة صغيرة قرفة
6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
 نبدأ في تسخين الفرن قبل تجهيز المافن.
الطريقة:
نخلط الدقيق والباكينغ بودر مع القرفة وجوز الطيب والسكر. في وعاء آخر نخلط الحليب مع البيض والفانيليا والزبدة المذابة. نضع خليط السوائل على المواد الجافة ونخلط جيداً. نوزع أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك ثم نضع 2 ملعقة من الخليط في كل واحدة ونضع فوقها ملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم نوزع باقي الخليط فوق النوتيلا. تخبز في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى تتحول الى اللون الذهبي. للتغطية: نضع الزبدة المذابة في طبق منفصل، وفي طبق آخر نخلط السكر مع القرفة. بعد اخراج حبات المافن من الفرن نتركها تبرد قليلاً ثم ننزع ورق الخبز، ونغمس كل حبة في الزبدة الذائبة ثم نغمسها في خليط السكر والقرفة. تقدم دافئة مع كوب من الحليب كوجبة إفطار مغذية.
 

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة