الرئيسية » طبخ
الشيف حنان سليم هليل تُبرز حلو الإفطار "مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا "

القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف حنان سليم هليل حلو الإفطار في شهر رمضان  "مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا " وفقًا للطريقة الآتية, حيث يشمل وقت التحضير : 10 دقائق ووقت الطهي : 25 دقيقة.
المقادير : كوب ونصف دقيق
 ملعقة ونصف باكينغ بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب سكر
ثلث كوب زبدة ذائبة بيضة
فانيليا
قليل من  جوز الطيب
نصف كوب حليب
 شوكولاتة نوتيلا
التغطية نصف كوب سكر أبيض حبيبات
ملعقة صغيرة قرفة
6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
 نبدأ في تسخين الفرن قبل تجهيز المافن.
الطريقة:
نخلط الدقيق والباكينغ بودر مع القرفة وجوز الطيب والسكر. في وعاء آخر نخلط الحليب مع البيض والفانيليا والزبدة المذابة. نضع خليط السوائل على المواد الجافة ونخلط جيداً. نوزع أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك ثم نضع 2 ملعقة من الخليط في كل واحدة ونضع فوقها ملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم نوزع باقي الخليط فوق النوتيلا. تخبز في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى تتحول الى اللون الذهبي. للتغطية: نضع الزبدة المذابة في طبق منفصل، وفي طبق آخر نخلط السكر مع القرفة. بعد اخراج حبات المافن من الفرن نتركها تبرد قليلاً ثم ننزع ورق الخبز، ونغمس كل حبة في الزبدة الذائبة ثم نغمسها في خليط السكر والقرفة. تقدم دافئة مع كوب من الحليب كوجبة إفطار مغذية.
 

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

القوات المسلحة الملكية المغربية تستكشف حاملة الطائرات الأضخم في…
أحمد التوفيق يكشف أن وزير الداخلية الفرنسي صُدم عندما…
ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…

فن وموسيقى

المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة