الرئيسية » طبخ
الكريب بالبروكلي

القاهرة - المغرب اليوم

قدمى الكريب بطعم ومذاق مختلف 

المقادير

كوب جبنة موزاريلا 

- كوب بروكلى 

- كوب جبنة شيدر 

- 2 بيضة
 
- 1 1/4 كوب لبن 

- 1 كوب دقيق 

- رشة ملح
 
- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
 
- 1 معلقة كبيرة زبدة

الطريقة

-فى المضرب اليدوى نضع اللبن والبيض والملح والزبدة ويتم ضربهم جيدا 

-نضيف الدقيق دفعة واحدة ونقلب جيدا ونغطيه ونحفظه في الثلاجة حوالي نصف ساعة وفي هذا الوقت نضع ماء على النار حتى يغلي مع رشة ملح ونحضر ماء مثلجا في طبق آخر

-نسلق قطع البروكلي حوالي خمس دقائق ثم صفيه ونضعه في الماء المثلج

لتحضير الكريب

-تدهن صينية بالقليل من الزبدة ثم تقلب على الوجهين 

-نضع مقدارا من الجبن والفلفل والبروكلي حتى تذوب الجبنة تماما 

نكرر الخطوات مع بقية المقدار ونرش القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ونقوم بلف حبات الكريب وتقدم

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس الصيني يضع المملكة المغربية على قائمة الشركاء الاستراتيجيين
عبد اللطيف وهبي يُؤكد أن مهنة المحاماة تواجهها الكثير…
رسالة من جلالة الملك محمد السادس إلى رئيس مجلس…
محكمة جزائرية قضت طفلة مغربية لأغراض سياسية

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…
فردوس عبد الحميد تروي تفاصيل موقف إنساني جمعها بـ…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة