الرئيسية » طبخ
اليكي طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم بالفلفل للرجيم
كرات اللحم بالفلفل للرجيم

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح طولية)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح طولية)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح طولية)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط والثوم والملح والفلفل الأسود والأوريغانو جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.

2. شكلي الخليط كرات متوسطة الحجم.

3. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي كرات اللحم وحمريها لمدة 5 دقائق ثم ازيليها من المقلاة وضعيها جانباً.

4. أضيفي الفلفل الملون لنفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الخل والطحين وحركي حتى يذوب الطحين.

6. أضيفي الماء واللحم المقلب وخففي النار واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يطرى الفلفل.

7. تبلي الخليط بالمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة وقدميه ساخناً.

قد يهمك ايضا:

تحضير شوربة اليقطين والجزر بالكريمة للرجيم

تحضير لانشون بالزيتون الاقتصادي اللذيذ

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
حساء الفاصوليا المكسيكي

اخر الاخبار

الولايات المتحدة تعتزم تخفيف قيود المساعدات إلى سوريا دون…
عبد الإله بنكيران يُناقش أن “السواسة جاونا ما عندهم…
الدرك الملكي يحجز طنا ونصف من “الكيف” بضواحي طنجة
الجيش الإسرائيلي يعترض عن صاروخ أطلق من اليمن

فن وموسيقى

المغربية سميرة سعيد تسّتعيد ذكريات طفولتها وشغف البدايات بفيديو…
المغربية جنات تكشف عن موقفها من إجراء عمليات التجميل…
لطيفة أحرار تؤكد أن الجمهور الذي يعرفها فقط كفنانة…
وفاة الأب الروحي للأغنية الشعبية في مصر أحمد عدوية…

أخبار النجوم

رامي صبري يكشف أمنيته في العام الجديد
تامر حسني يُؤكد عودته لبسمة بوسيل
تامر حسني يوجه رسالة تهنئة لـ هنا الزاهد "جميلة…
هشام عباس يوجه رسالة للموسيقار الراحل أحمد الحجار "مشفتش…

رياضة

أشرف حكيمي يُتوج مع باريس سان جيرمان بلقب النسخة…
المغربي حكيم زياش يشترط على غلطة سراي الحصول على…
البرازيلي فينيسيوس جونيور يُتوج بجائزة غلوب سوكر لأفضل لاعب…
المغربي أيوب الكعبي ضمن قائمة أفضل هدافي الدوريات الأوروبية

صحة وتغذية

تناول الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي يُقلل من خطر…
المغرب يُعزز مكانته كمُصدٍر رئيسي للخضراوات الطازجة إلى بريطانيا
وزير الصحة المغربي يُطالب باليقظة لمواجهة مضاعفات داء الحصبة…
دراسة تكشف أن أمراض القلب تُزيد من خطر الإصابة…

الأخبار الأكثر قراءة