الرئيسية » طبخ
الكنافة بالقشدة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير: 1/2 كيلو كنافة - 4 أكواب من القشدة الطازجة - 2 كوب من السمن - 1/2 كوب من الفستق المطحون - 2 كوب من الشربات. التحضير: تفرك شعيرات الكنافة باليدين، و يضاف اليها نصف كمية السمن، توضع نصف كمية الكنافة فى صينية صغيرة ذات حافة قصيرة مدهونة بالزبدة أو السمن. تكبس بالملعقة ونكرر هذه التجربة فى الصينية الثانية، يوزع باقى السمن على السطح والجوانب وتوضع فى فرن متوسط الحرارة. عندما يحمر السطح، تخرج من الفرن وبعد ذلك نسقيها بالشربات ونضع القشدة على الصينية ونضع الكنافة الموجودة بالصينية الثانية على القشدة بحيث إن القشدة تكون حشو الكنافة وبعد ذلك نضع الفستق على الوجه، ملاحظات يجب متابعة الكنافة أثناء وجودها فى الفرن، فإذا وجدنا قاعها أحمر، وأعلاها لم يحمر نقلبها بحذر.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الحزب الحاكم في البرازيل يؤكد أن المخطط المغربي للحكم…
رئيسة جمهورية مقدونيا الشمالية تُهنئ الملك محمد السادس بمناسبة…
المجلس العلمي الأعلى يعقد دورته العادية ال 34 بإذن…
وفاة ضابطين اثر تحطم طائرة تابعة للقوات الجوية الملكية…

فن وموسيقى

محمد صلاح يتصدر المرشحين للفوز بالكرة الذهبية 2025 بتواجد…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…
محمد صلاح يتصدر ترتيب أفضل خمسة لاعبين أفارقة في…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة