الرئيسية » طبخ
اللازانيا

عمان - المغرب اليوم

المقادير

باكيت لزانيا
جبنة موزوريلا
باكيت باشميل
لحمة مفرومة
بهارات وملح وفلفل ابيض
زيت قلي
بصلة
صلصة بندورة
بندورة
حليب
الطريقة

نضع قليل من الزيت في المقلاة ونقطع بصلة مربعات وعندما تميل للون الذهبي
نضع فوقها لحم المفروم  ونحركها جيدا ثم نضيف ملعقة صغيرة من البهارات
ورشة فلفل ابيض ورشة هيل و ملح او حسب الذوق
ثم نضيف صلصة الطماطم وعصير خمس الى ست حبات بندورة وننتظر حتى تتسبك
البندورة ونطفي النار
في كسرولة متوسطة الحجم نضع ٧٥٠مل حليب وباكيت باشميل  ونغليها مرة مع
الاستمرار بالتحريك
[نحضر صينية متوسطة الحجم ندهنها قليل من الزيت ثم نصف شرائح اللزانيا
وفوقها صلصة البندورة واللحم المفروم وقليل من جبنة الموزوريلا ونبقى
نعمل طبقات دواليك حتى انتهاء الكمية
الطبقة الاخيرة نختمها بصلصة الباشاميل قبل جبنة الموزوريلا
ندخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة ونشويها من الاعلى حتى تحمر

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس عباس يصدر إعلانا دستوريا يتعلق برئاسة السلطة الفلسطينية
هوكشتاين يقول ما حصل في لبنان ليس هدنة بل…
مباحثات مغربية أميركية لتعزيز التعاون العسكري المشترك
بوريطة يؤكد أن المغرب يرسم مساراً متميزاً وتجربة فريدة…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي

صحة وتغذية

التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

الأخبار الأكثر قراءة