الرئيسية » طبخ
طاجن البطاطس بالسجق

القاهرة - المغرب اليوم

وصفة مميزة لغداء شهي ولذيذ، حضري معنا طاجن البطاطس بالسجق والفلفل الحار واستمتعي بوجبة ساخنة ولذيذة

المقادير:

نصف كيلو سجق

2 ثمرة بطاطس مغسولة ومقطعة مكعبات

3 ثمرة طماطم معصورة أو مبشورة

ثمرة فلفل رومي أو فلفل حار حسب الرغبة

ثمرة فلفل ألوان 'أحمر وأصفر'  مقطع صغير

2 فص ثوم مهروس

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات

ملح

فلفل

بهارات لحم

طريقة التحضير:

- شوحي البصل ثم ضيفي إليه الثوم.

- ضعي السجق واستمري في التشويح والتقليب، ثم ضيفي إليه مكعبات البطاطس.

- ضيفي باقي المقادير واستمري في التقليب.

- ضعي الخليط في طاجن الفرن وغطيه بورق الفويل.

- في فرن عالي الحرارة ضعي الطاجن لمدة نصف ساعة ثم انزعي ورق الفويل ليحمر الوجه.

- قدمي الطاجن ساخن مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والخبز أو حسب الرغبة.

صحة وعافية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة