القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
علبة حمص مطحون
2 رغيف خبز
طحينة
ملح
ليمون
لبن
بقدونس وصنوبر مقلي للتزيين
اقرا أيضاً :
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد خبز بالزيتون والجبن
الطريقة
نقطع الخبز وننقعه بماء مغلي
في وعاء نخلط الطحينة مع الليمون والملح واللبن
ونضعهم على الخبز
ونحركهم جيدا ليتجانسوا
نضعهم بصحن التقديم ونزين بالصنوبر والبقدونس ويمكن مخلل بحسب الرغبة