القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
2 كوب فاصوليا يابسة مسلوقة
3 كوب صوص بندورة
1/4 كيلو لحم غنم مقطع مكعبات متوسطة الحجم
1 راس بصل اخضر مقطع او بصل ابيض
1 ملعقة معجون الزنجبيل والثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة بهار مشكل
2 ملعقة زيت الزيتون
+
طريقة التحضير
نضيف الزيت الى الطاجين ثم نضيف البصل ومعجون الثوم ثم اللحم حتى النضج
+
ثم نضيف صوص البندورة والفاصوليا ونتركوه حتى النضج ويقدم مع الارز وبالعافية