الرئيسية » طبخ
حلويات رمضان 2016: طريقة عمل القطايف بالقشطة

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    عجينة قطايف حسب العدد المرغوب
    2 عبوة دريم ويب مخفوق
    5 ملاعق قشطة

    زيت نباتي للتحمير
    شيرة باردة وثقيلة
    مكسرات مجروشة للتزيين

طريقة التحضير

استخدمي عجينة قطايف طازجة حتى يسهل تشكيلها.

ضعي الزيت في مقلاة عميقة حتى يسخن ثم ابدئي بتشكيل القطايف بالضغط على طرفيها من ناحية واحدة مع ترك الناحية الأخرى مفتوحة.
 

اقلي القطايف في زيت ساخن حتى تتحول للون الذهبي.

اخرجي القطايف على ورق ماص للزيت ثم ضعيها في الشيرة وصفيها بمصفاة معدنية.

اتركي القطايف تبؤد لحين تحضير الحشوة وذلك بخفق القشطة واضافتها للدريم ويب ثم خفقهما سوياً..

ضعي الحشوة في كيس الحلواني واستخدمي قمع رفيع لحشو القطايف.

زيني الوجه بالمكسرات المجروشة مع العسل حسب الرغبة.
بردي القطايف قبل التقديم

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة