الرئيسية » طبخ
معكرونة باللحم

القاهرة - المغرب اليوم

نوع الطبق أطباق رئيسية
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 10 دقائق
وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
 
المقادير
 
500غرام لحم مفروم.
400 غرام معكرونة " حسب الرغبة".
حبة بصل أحمر كبيرة شرائح.
حبة جزر مبشورة.
3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة .
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
ملح وفلفل أسود.
4 حبات مسمار "قرنفل".
ملعقة صغيرة بهارات .
طريقة التحضير
 
ضعي المعكرونة في ماء مغلي به ملعقة ملح وملعقة زيت نباتي حتى تنضج, خلال هذا الوقت نقوم بعمل اللحم العصاج، ضعي الزيت النباتي في وعاء للطهي  وأضيفي البصل حتى يذبل, وأضيفي اللحم المفروم وقلبي 10 دقائق ثم أضيفي ثلث كوب ماء، وتبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات والمسمار، والجزر المبشور وغطي الوعاء حتى ينضج اللحم بعد 10 دقائق أخرى, ثم أضيفي صلصة  البندورة للحم وقلبي حتى تغلي، وأبعديها عن النار، وضعي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي فوقها اللحم المفروم بالصلصة والجزر، وقدميها ساخنة، مع سلطة خضراء

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

رياض مزور يترأس المجلس الإقليمي لحزب الاستقلال في إقليم…
السفير محمد عروشي يُؤكد على الدور الحاسم الذي لعبته…
وزير العدل المغربي يُوجه كلمه بمناسبة عقد المكتب الدائم…
السلطات البلجيكية تُرحل عشرات المهاجرين إلى المغرب

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة