الرئيسية » طبخ
الشيف ريمو أبو علفة تكشف طريقة عمل اللانكشير
الشيف ريمو أبو علفة تكشف طريقة عمل اللانكشير

القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت  الشيف ريمو أبو علفة  إلى  " المغرب اليوم" عن تقديمها لملف كامل من مخبوزات عيد الفطر المبارك وطرق صنعها بالمنزل

اللانكشير :
كوب زبدة في درجه حراره الغرفه
نصف كوب سكر بودره
كوب نشاء
بيضة مضروبه ب فانيليا
كوب ونصف دقيق او اكثر على حسب نوع الدقيق
للبسكوت بالكاكاو اضيفي 3 ملاعق طعام كاكاو بودره وإنقصي ثلاث ملاعق دقيق
الطريقه :
سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠
ثبتي الرف الشبكي الاوسط
يُخلط الدقيق المتعدد الاستعمالات مع السكر الناعم والزبدة والفانيلا والبيضة في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
تقسم العجينة إلى كرتين وتلف بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة
تخرج العجينة من الثلاجة وترق بالشوبك فوق سطح مرشوش بالدقيق لتصبح سماكتها نصف سنتيمتر ثم تقطع بواسطة قطاعة البسكويت للحصول على دوائر صغيرة
تصف دوائر البسكويت في صينية غير لاصقة وتخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة في الفرن حتى تشقرّ دوائر البسكويت وتنضج 
بعد انت تبرد يلصق البسكوت بالشكولاته السائلة .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
حساء الفاصوليا المكسيكي

اخر الاخبار

أخنوش يدعو لإدراج مستجدات مدونة الأسرة ضمن أجندة الحزب
أخنوش يدعو لإدراج مستجدات مدونة الأسرة ضمن أجندة الحزب
نزار بركة يُعبّر عن رفضه للمغالطات والتشويش حول تعديلات…
نزار بركة يُعبّر عن رفضه للمغالطات والتشويش حول تعديلات مدونة الأسرة الجديدة
أخنوش يستعرض رؤية الحكومة المغربية للتعامل مع القضايا الاجتماعية…
أخنوش يستعرض رؤية الحكومة المغربية للتعامل مع القضايا الاجتماعية في قانون المالية 2025
المديرية العامة للأمن الوطني تقوي منظومة التكوين الشرطي بمدرسة…
المديرية العامة للأمن الوطني تقوي منظومة التكوين الشرطي بمدرسة جديدة في مراكش

فن وموسيقى

فيفي عبده تُلمّح بالتفكير في الاعتزال وتتحدث عن أسرار…
خالد النبوي يكشف لأول مرة عن الفترة الصعبة التي…
المغربية سميرة سعيد تسّتعيد ذكريات طفولتها وشغف البدايات بفيديو…
المغربية جنات تكشف عن موقفها من إجراء عمليات التجميل…

أخبار النجوم

محمد رمضان يُطلق أغنيته الجديدة "قطتي ما بتخربش"ويعلن موعد…
الفنانة سناء عكرود تروج لفيلمها السينمائي الجديد "وصايا"
آسر ياسين يُشوّق جمهوره لمسلسله الجديد لموسم دراما رمضان…
أحمد سعد يتحدث عن تحقيق حلمه ويشوق جمهوره لألبومه…

رياضة

المغربي حكيم زياش يمنح موافقة أولية للانتقال إلى الفتح…
غلطة سراي يُحدد 2.7 مليون يورو لإنهاء عقد المغربي…
محمد صلاح على موعد مع إنجاز تاريخى مع ليفربول…
المغربي عبد الرزاق حمد الله يُعرب عن سعادته بقيادة…

صحة وتغذية

فوائد واضرار القهوة السوداء على معدة فارغة وحالات يجب…
المغرب يشهد ارتفاعاً مقلقاً في عدد الوفيات بسبب الإصابة…
الولايات المتحدة تسجل أول وفاة بشرية بسبب إنفلونزا الطيور
تناول الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي يُقلل من خطر…

الأخبار الأكثر قراءة