الرئيسية » طبخ
السمبوسه بالخضار

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات

-كيس أوراق سمبوسه جاهزة

-كيس جزر وبازيلاء مثلجه

-4 حبات بصل متوسطه مفرومة.

-كوب بطاطا مقطعه مكعبات ومقليه

-ملح

-2 ملعقة كبيرة كاري

1ملعقة صغيرة فلفل أسود

-1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودره " وفق الرغبه"

-ملعقتين طحين عليهم 1 ملعقة ماء لعمل صمغ للصق حافة السمبوسه.

-2 ملعقة كبيره زيت نباتي

الطريقه:

نضع الزيت على النار ونضيف له البصل ونقلب حتى يذبل

-نرفع البصل جانبًا

-نضع الجزر والبازلاء بالوعاء ونقلب حتى تنضج

-نرفعه من على النار

-نضيف قطع البطاطا المقلية

ونضيف البصل المذبل عليهم.

-نضيف الملح والكاري والفلفل.

-"اختياري" تقلي ورقتين من أوراق السمبوسه وتكسر قطع صغيرة فوق الحشوة.

-يترك الجميع ليبرد قليلًا

-تحشى أوراق السمبوسه الجاهزة بالخلطه وتلصق بمزيج الطحين والماء

-تترك ساعه مكشوفه لتجف الرطوبه منها

وعندما تقلىى بالزيت العميق تحافظ على قرمشتها.

توضع على ورق نشاف.

وصحه وعافية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…
انتخاب المغربي عمر هلال رئيساً لمؤتمر إنشاء منطقة خالية…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة