الرئيسية » طبخ
اطباق رمضان 2016: طريقة عمل شوربة البازيلاء بالنعناع

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    بصلة مفرومة
    2 فص ثوم مفروم
    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    500 جرام بازيلاء
    3 كوب مرقة

    ربع كوب أوراق نعناع طازجة
    ربع كوب كريمة طهي
    ملح وفلفل اسمر
    ملعقة صغيرة سكر
    رشة قرفة

طريقة التحضير

ضعي الزيت مع البصل والثوم في وعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى يذبل البصل.

اضيفي البازلاء ثم قلبي لدقيقة واضيفي المرقة واتركي البازيلاء حتى تنضج تماماً.

اضيفي الملح والفلفل والقرفة والسكر ثم اضيفي أوراق النعناع وقلبي لدقيقتين.

بردي الخليط ثم ضعيه في خلاط العصير حتى ينعم.

ضعي الشوربة على النار مرة أخرى حتى تغلي ثم اضيفي الكريمة وقلبي.

صبي الشوربة في اطباق التقديم وزيني بأوراق النعناع.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة