الرئيسية » طبخ
السي فود

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:

نصف كيلو سمك فيليه خالى من الدهن
 
– ربع كيلو جمبرى مقشر

– ربع كيلو جندوفلى أو بلح البحر

– ربع كيلو كاليمارى

– بصله متوسطه مقطعه مكعبات

– ثوم مفروم

– نقطتين زيت زيتون

– جزره مقطعه مكعبات

– ربع كوب بقدونس مقطع

– كوب مشروم طازج مقطع

ملح

– فلفل

– ملعقه صغيره بودرة كارى

– رشة زنجبيل

– رشة بهارات

الطريقة:

1- فى وعاء ضعى نقطتين زيت زيتون مع البصل المقطع فى إناء على النار وقومى بتشويحه حتى يصفر قليلا.

2- نضيف المشروم و الجزر و نشوحهم حتى يذبلوا ثم اضيفى حوالى لتر ماء واتركيهم يغلوا ثلاث دقائق.

3- ضيفى السمك والكاليمارى وجميع التوابل والثوم المفروم ويتم تركهم على النار حوالى 5 دقائق.

4- ضيفى الجمبرى والجندوفلى والبقدونس المقطع واتركيهم يغلوا ثلاث دقائق على النار.

5- تبعد شوربة السى فود عن النار و تقدم ساخنه مع حلقات الليمون و توست ريجيم أو أرز.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

جمهورية لاتفيا تسعى إلى تعزيز تعاونها مع المملكة المغربية…
وزير الخارجية المغربي يُجري مُباحثات مع مفوض الأمم المتحدة…
قيادات مغربية إسلامية ويسارية تُطالب بتفعيل مذكرة اعتقال نتنياهو…
وفد قضائي مغربي يبحث سبل وآليات التعاون مع المحكمة…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…
فردوس عبد الحميد تروي تفاصيل موقف إنساني جمعها بـ…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة