الرئيسية » طبخ
جمبري مع الطماطم وصلصة الفيتا

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات:

1 ملعقة زيت الزيتون

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 حص من الثوم، مفروم

2 علب من مكعبات الطماطم

¼  كوب بقدونس طازج مفروم

1 ملعقة كبيرة مفروم الشبت الطازج أو المجفف 1 ملعقة صغيرة من الشبت

1 – 1 ¼ باوند من الروبيان متوسط الحجم، مقشر ومنظف

قليل من الملح

رشة فلفل أسود

3 أونصات جبنة فيتا (حوالي 2/3 كوب مفتت)

الطريقة:

يسخن الفرن الى درجة حرارة 425 فهرنهايت، يسخن الزيت في مقلاة كبيرة، مقاومة للحرارة على نار متوسطة /عالية. يضاف البصل ويطهى حتى يلين، 3-5 دقائق. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته، حوالي 30 ثانية.

أضيفي الطماطم ودعيه ينضج، تخفض الحرارة وتترك لتنضج لمدة 5-10 دقائق، حتى تتماسك العصائر قليلا.

يرفع عن الحرارة. تضاف الأعشاب والجمبري وجبن الفيتا، والملح والفلفل حسب الذوق. يوضع في الفرن مكشوفا، حتى ينضج الروبيان حوالى 10-12 دقيقة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة