الرئيسية » طبخ
ريغاتوني بالدجاج المخبوز مع الخضار

القاهرة - المغرب اليوم

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

لتحضير معجون الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى الدجاج حتى يستوي جزئياً ويُضاف البصل ويُطهى حتى يلين.

يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة واحدة إضافية.

يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم وإكليل الجبل والأوريجانو وتُترك على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.

تُطهى المعكرونة في مياه مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه. ثمّ، تُعاد إلى القدر الفارغ.

يُسكب الدجاج ومعجون الطماطم فوق المعكرونة المطبوخة ويُضاف الفطر المقطّع والبازيلاء والجزر والكوسى وتُمزج المكوّنات بهدوء حتى تُغطّى المعكرونة بالكامل.

توضع المعكرونة المغطّاة في صينيّة فرن وتُرشّ فوقها جبنة الإمنتال وتُخبز في الفرن لمدّة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

مجلس النواب المغربي يكشف عن أسماء البرلمانيين المتغيبين بدون…
المغرب والسعودية يتفقان على تسهيل عملية ترحيل المحكوم عليهم…
أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة