الرئيسية » طبخ
كيكة الفواكه المجففة

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 8 اشخاص

    500 جرام خليط فواكه مجففة
    1/2 كوب لوز غير مملح
    2 كوب دقيق
    1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    كوب سكر بني
    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

    2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    250 جرام زبدة ذائبة
    3 بيضة
    فانيليا
    1/4 كوب عصير برتقال

طريقة التحضير

اخفقي السكر مع الزبدة ثم اضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى. اضيفي عصير البرتقال واخلطي مرة أخرى.
 

في وعاء منفصل يوضع الدقيق مع بيكربونات الصودا، والقرفة وجوز الطيب والبايكنج بودر.

يضاف خليط الدقيق الى خليط الزبدة ويقلب جيداً. ثم تضاف الفواكه المجففة واللوز وتقلب مع خليط الكيك.

تدهن صينية مقاس 20 بالزبدة وتبطن بالدقيق ثم يصب فيها خليط الكيك وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.

تبرد الكيكة جيداً قبل التقطيع.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

الرئيس الصيني يغادر المغرب
محمد ولد الرشيد يُجري مُباحثات مع رئيسة الجمعية الوطنية…
وزير الخارجية المغربي يسّتعرض المقاربة الملكية لحقوق الإنسان
فوزي لقجع يُدافع عن مناصب الجيش والأمن لمواجهة خصوم…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة