الرئيسية » طبخ
الكنافة بالقشدة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير: 1/2 كيلو كنافة - 4 أكواب من القشدة الطازجة - 2 كوب من السمن - 1/2 كوب من الفستق المطحون - 2 كوب من الشربات. التحضير: تفرك شعيرات الكنافة باليدين، و يضاف اليها نصف كمية السمن، توضع نصف كمية الكنافة فى صينية صغيرة ذات حافة قصيرة مدهونة بالزبدة أو السمن. تكبس بالملعقة ونكرر هذه التجربة فى الصينية الثانية، يوزع باقى السمن على السطح والجوانب وتوضع فى فرن متوسط الحرارة. عندما يحمر السطح، تخرج من الفرن وبعد ذلك نسقيها بالشربات ونضع القشدة على الصينية ونضع الكنافة الموجودة بالصينية الثانية على القشدة بحيث إن القشدة تكون حشو الكنافة وبعد ذلك نضع الفستق على الوجه، ملاحظات يجب متابعة الكنافة أثناء وجودها فى الفرن، فإذا وجدنا قاعها أحمر، وأعلاها لم يحمر نقلبها بحذر.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

المغرب والسعودية يتفقان على تسهيل عملية ترحيل المحكوم عليهم…
أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة