الرئيسية » طبخ
طاجن البطاطس بالسجق في الفرن

القاهرة - المغرب اليوم

وصفة مميزة لغداء شهي ولذيذ، حضري معنا طاجن البطاطس بالسجق والفلفل الحار واستمتعي بوجبة ساخنة ولذيذة

المقادير:

نصف كيلو سجق

2 ثمرة بطاطس مغسولة ومقطعة مكعبات

3 ثمرة طماطم معصورة أو مبشورة

ثمرة فلفل رومي أو فلفل حار حسب الرغبة

ثمرة فلفل ألوان 'أحمر وأصفر'  مقطع صغير

2 فص ثوم مهروس

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات

ملح

فلفل

بهارات لحم

طريقة التحضير:

- شوحي البصل ثم ضيفي إليه الثوم.

- ضعي السجق واستمري في التشويح والتقليب، ثم ضيفي إليه مكعبات البطاطس.

- ضيفي باقي المقادير واستمري في التقليب.

- ضعي الخليط في طاجن الفرن وغطيه بورق الفويل.

- في فرن عالي الحرارة ضعي الطاجن لمدة نصف ساعة ثم انزعي ورق الفويل ليحمر الوجه.

- قدمي الطاجن ساخن مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والخبز أو حسب الرغبة.

صحة وعافية

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

القوات المسلحة الملكية المغربية تستكشف حاملة الطائرات الأضخم في…
أحمد التوفيق يكشف أن وزير الداخلية الفرنسي صُدم عندما…
ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…

فن وموسيقى

المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة