الرئيسية » طبخ
تحضير الفول

الرباط - المغرب اليوم

1- الفول بالزيت و الكمون

طريقة التحضير

 يضاف للفول عصير ليمون و ملح و كمون و زيت

2- الفول بالدقة

طريقة التحضير

 تجهز دقة من ثوم مدقوق و ملح و كمون و كركم و ليمون و نضيفها عليه مع زيت و من ممكن أن تضاف له طحينة.

3- الفول بالسلطة

طريقة التحضير

 تقطع طماطم مكعبات صغيرة و بصل و فلفل أخضر مكعبات صغيرة و نضيف لهم ملح و كمون و خل و ليمون و نضيفهم للفول و نضع زيت و طحينة حسب الرغبة.

4- الفول بالطماطم

طريقة التحضير

 تقطع الطماطم مكعبات صغيرة و عندما يسخن الفول نضيفها و نتركها إلى أن تذبل ثم نضيف الليمون و الملح و الكمون و الزيت.

5- الفول بالبيض

طريقة التحضير

 نقلي البيض عادي و بعدين نضيف له الفول و ملح و فلفل أسود.

6- الفول بالثوم والطماطم

طريقة التحضير

 نقطع فصوص الثوم بالسكين شرائح بالعرض و نقلبها في السمن أو الزبدة حتى يصير اللون ذهبي و بعد ذلك نضيف الطماطم المقطعة مكعبات و نضع ملح و فلفل اسود و بهارات و عندما تذبل الطماطم نضيف الفول و نقلبه كويس.

7- الفول بالسمنة أو الزبدة

طريقة التحضير

 نضيف للفول سمن أو زبدة حسب الطلب و بدلا من الكمون نضع فلفل أسود و ملح.

8- الفول بالفلفل الأخضر

المقادير  

 فول مدمس 

نص معلقة صغيرة ثوم مهروس 

ثمرة فلفل رومي

 كوب عصير طماطم 

ملح و فلفل و كمون

 2 معلقة زيت أو زبدة

طريقة التحضير

1 ضعي الزيت أو الزبدة على النار و حمري فيه الثوم حتى يصفر

2 ضعي علية عصير الطماطم و اتركيها على النار حتى تتسبك

3 ثم ضعي الفول و قليل من الماء

4 قطعي الفلفل مكعبات صغيرة وضعية على الفول و تبلي بالملح و الكمون

5 يغلو غلوة سوياً

6 ثم اغرفيه

الفوائد الصحية للفول

من أشهر الوجبات تناولاً هى وجبة الفول و تعتبر عند الكثير وجبة أساسية و خاصة في السحور أو الإفطار و لكن لا تقف فوائد الفول على أنه وجبة لسد الجوع و لكن الفول يحتوي على الكثير من الحديد و الفسفور الذي يحتاجه الجسم و يعتبر أيضاً الفول مصدر آمن جداً للبروتينات عكس اللحوم الحمراء.

و من المزايا الأساسية للفول أن لديه القدرة الكبيرة جداً على مواجهة التوتر و الإجهاد فهو قادر على أن يمنح الجسم طاقة كبيرة تدوم طويلاً.

كما أن طبق الفول اليومي هو مكافح قوي للسرطان الذى يصيب الفم و ذلك لاحتوائه على مواد كيمائية تساعد في ذلك .

قشور الفول  لها القدرة على مكافحة الإمساك و ذلك عن طريق قشور الفول .

كما أن إضافة الطماطم و البصل و القليل من الزيت للفول و تناوله بالخبز يعد في حد ذاته وجبة كاملة متكاملة و صحية .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

عزيز أخنوش يترأس الوفد المغربي المُشارك في الدورة التاسعة…
الحكومة المغربية تتجه لتغيير قانون التجزئات العقارية والمجموعات السكنية
فاطمة الزهراء المنصوري تكشف حصيلة المستفيدين من برنامج دعم…
أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يضع القضية الفلسطينية…

فن وموسيقى

هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…
الفنانة سهر الصايغ تُعرب عن سعادتها بتكريمها في المهرجان…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة