الرئيسية » طبخ
دجاج بالزعتر والليمون ... وجبة مناسبة للرجيم

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    صدر الدجاج: 4 pcs (منزوع الجلد)
    البصل: 1 pcs (كبيرة مفرومة ناعم)
    الثوم: 6 pcs (مهروس)
    زعتر مجفف: ملعقة كبيرة
    أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة
    جوزة الطيب: رشّة
    ملح: نصف ملعقة صغيرة
    فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
    ليمون: 1 pcs (معصورة)
    الليمون: 1 pcs (مبشورة)
    زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
    مرق دجاج: ثلاث أرباع الكوب (بدون ملح)

طريقة التحضير

1.  نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة.
2.  ننقع الدجاج مع الخلطة السابقة لمدة ساعة تقريبا.
3. نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرقة الدجاج.
4.  نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة 1/3 ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كليا.
5. نرفع ورق الألمنيوم و نحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

هنغاريا تدعم مخطط الحكم الذاتي المغربي لتسوية نزاع الصحراء
الرئيس عباس يصدر إعلانا دستوريا يتعلق برئاسة السلطة الفلسطينية
هوكشتاين يقول ما حصل في لبنان ليس هدنة بل…
مباحثات مغربية أميركية لتعزيز التعاون العسكري المشترك

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي

صحة وتغذية

فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل…
التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…

الأخبار الأكثر قراءة