الرئيسية » طبخ
الفاصوليا بالدجاج.. طبق لذيذ ومتكامل الفوائد

القاهرة - المغرب اليوم

مقادير
3 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
3 فص ثوم
1 قرن فلفل حار مفروم ناعم
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
4 قطعة كبيرة فيليه دجاج مكعبات كبيرة
3 كوب عصير  بندورة
3 كوب ماء
500 جرام فاصولياء بيضاء مسلوقة
1/4 كوب كزبرة مفرومة

طريقة التحضير
1. في قدر كبير الحجم ضعي الزيت. ضعي القدرعلى نار متوسطة.
2. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة 6 إلى 8 دقائق إلى أن يلين تماما.
3. أضيفي الثوم، الفلفل، الملح، الكمون والقرفة. قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة البهارات.
4. أضيفي الدجاج وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
5. أضيفي عصير البندورة، الماء والفاصولياء. دعي اليخني تطهي لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج ويتسبك المرق.
6. في طبق تقديم عميق اسكبي اليخني. أنثري الكزبرة وقدمي مع الارز بالشعيرية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة