الرئيسية » طبخ
شرائح الباذنجان باللحمة

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات

    باذنجان كبير مقشر ومقطع إلى شرائح طولية
    450 غ لحم مفروم
    ملح
    3 ملاعق كبيرة زيت
    2 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
    بصلة مفرومة
    حبة طماطم مفرومة
    فلفل أسود
    2 ملاعق كبيرة صنوبر محمص

طريقة التحضير

    قومي بشوي شرائح الباذنجان في الفرن بعد تتبيلها بالملح والفلفل الأسود وملعقة زيت زيتون.
    قومي بتقلية البصل والثوم في وعاء ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود.
    أضيفي الطماطم واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
    أضيفي الباذنجان واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
    صبي الخليط في طبق التقديم ثم ضعي الصنوبر المحمص على الوجه

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة