الرئيسية » طبخ
شرائح الباذنجان باللحمة

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات

    باذنجان كبير مقشر ومقطع إلى شرائح طولية
    450 غ لحم مفروم
    ملح
    3 ملاعق كبيرة زيت
    2 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
    بصلة مفرومة
    حبة طماطم مفرومة
    فلفل أسود
    2 ملاعق كبيرة صنوبر محمص

طريقة التحضير

    قومي بشوي شرائح الباذنجان في الفرن بعد تتبيلها بالملح والفلفل الأسود وملعقة زيت زيتون.
    قومي بتقلية البصل والثوم في وعاء ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود.
    أضيفي الطماطم واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
    أضيفي الباذنجان واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
    صبي الخليط في طبق التقديم ثم ضعي الصنوبر المحمص على الوجه

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أحمد التوفيق يكشف أن وزير الداخلية الفرنسي صُدم عندما…
ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…

فن وموسيقى

المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة