الرئيسية » طبخ
كيك الكوكا كولا

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات

    سكر - كوبان
    دقيق متعدد الاستعمالات - كوبان
    زبدة - نصف كوب
    زيت دوار الشمس - نصف كوب
    كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
    مشروب غازي كوكا كولا - كوب
    بيكربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة
    حليب سائل ممزوج بملعقة كبيرة من الخلّ ومتروك جانباً لـ10 دقائق - نصف كوب
    بيض - 2
    خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
    لتحضير التغليفة:
    زبدة - نصف كوب
    كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
    مشروب غازي كوكا كولا - 6 ملاعقق كبيرة
    سكر بودرة - 450 غرام
    خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

نصائح
 .
طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- في وعاء، أنخلي السكر والدقيق. أتركي المكونات الجافة جانباً.
3- في قدر كبير، أخلطي الزبدة مع الزيت والكاكاو ومشروب الكوكا كولا على نار متوسطة.
4- أتركي المكونات حتى تغلي.
5- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.
6- في وعاء صغير، أخلطي الحليب الخاثر مع بيكربونات الصوديدوم.
7- أضيفي الحليب بالتناوب مع البيض فوق القدر مع الخلط بين الإضافة والأخرى.
8- ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً.
9- أسكبي الخليط في قالب 9*13 إنش.
10- أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 45 دقيقة.
11- أخرجي الكيك من القالب وغطّيه فوراً بالتغليفة وهو لا يزال ساخناً.
12- لتحضير التغليفة: في قدر، ضعي الزبدة والكاكاو ومشروب الكوكا كولا.
13- أتركي الخليط حتى يغلي.
14- أضيفي السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً.
15- ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي من جديد.
16- وزّعي الصلصة فوق الكيك الساخن.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

إسرائيل تقطع علاقاتها مع الأونروا وتحذيرات من تداعيات كارثية…
قلق عراقي من بنك الأهداف الإسرائيلي ومخاوف من استهداف…
إيران تتوعد برد حازم على الهجمات الإسرائيلية بعد الانتخابات…
غياب الرئيس الأميركي جو بايدن عن حملة هاريس يُثير…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…
رحيل الفنان حَسَن يُوسِف عن عمرٍ ناهز التِّسعين عامًا…

أخبار النجوم

تامر حسني يواصل تقديم المفاجآت لجمهوره في حفلاته
مي عمر تتسبب في تأجيل تصوير مسلسل عمرو سعد…
عمرو يوسف يكشف تفاصيل فيلمه الجديد درويش
ميس حمدان تتحدث عن تطور السينما السعودية

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام…

الأخبار الأكثر قراءة