الرئيسية » طبخ
طاجن الدجاج مع الأرز والفاصوليا الحمراء

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير: ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الفلفل الحار ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود أربع أفخاذ دجاج متوسطة الحجم زيت نباتى للقلى نصف كوب من حبوب الفاصوليا الحمراء كوب ونصف من الأرز كوب من الطماطم المبشورة مقطع عليها البصل والفلفل الأخضر كوب عصير طماطم كوب من حبوب الذرة المسلوقة نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري طريقة التحضير: أحضرى مقلاة كبيرة الحجم، ضعى فيها ملعقة من الزيت النباتى ثم ضعيها على النار فى درجة حرارة متوسطة ثم ضعى فيها أفخاذ الدجاج وقلّبيها على الجانبين لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبا. ضعى الفاصوليا الحمراء، عصير الطماطم، الطماطم المبشورة، حبوب الذرة، الأرز، مسحوق الفلفل الحار والثوم المفرى فى المقلاة ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلى المحتويات وارفعيها من على النار. أحضرى طاجن فخار أو بايركس ثم ضعى فيه خليط الأرز وعلى سطحه أفخاذ الدجاج. سخنّى الفرن فى درجة حرارة 370 درجة. ضعى الصحن فى الفرن لمدة من 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج المحتويات ثم أخرجى الصحن من الفرن. قدمى الطاجن لعائلتك واستمتعى بأروع مذاق.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
شروط المملكة المغربية لإعادة علاقاتها مع إيران
نزار بركة يُؤكد أن حزب الاستقلال يُواصل جهوده لتعزيز…
المغرب يُعزز دوره القيادي عالمياً في مكافحة الإرهاب بفضل…

فن وموسيقى

تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة